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沙冰不僅細膩，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的*選擇，非常好吃，說到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因為許多冷飲店只賣刨冰，其實沙冰才是真正的美味。各式沙冰1）草莓沙冰材料：草莓7粒糖水45ML白汽水...

和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。和面機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動...

一、平時燒烤爐的保養:1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰\油脂2、將燒烤爐安放在通風\干燥的地方3、蓋上燒烤爐罩4、不要在燒烤爐上壓重物5、烤網可以涂抹一層食用油以防止生銹二、燒烤爐使用前1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤...

1．制冰機故障現象：壓縮機工作但不制冷。故障原因：制冷液泄漏或兩通電磁閥損壞關閉不嚴。維修方法：檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥2．制冰機故障現象：壓縮機一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰塊不斷變厚，但總不能自動進入脫冰程序掉冰。故障原...

肉餅成型機能自動完成餡料的充填、成型、貼紙、輸出等工序。可以生產市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的肉類（蔬菜）成型設備。使用肉餅成型機的操作步驟1、選擇平整臺面，放穩...

Foodjx導讀：使用灌腸機兩三年之后，總是會出現大大小的故障，那么這些小故障該如何處理呢？其實很多故障是因為工作人員在操作不當造成的，但是也有不少原因是因為機器隨著時間的推移出現機械運行緩慢，產品不能充分切割，肉料真空度低，肉料沉淀等等一...